Biologisch, duurzaam, eco: groen leven lijkt wel in de genen van Berlijn en de Berlijners te zitten. Op zo’n beetje elke hoek kun je terecht voor een eerlijke kop koffie en je vindt er de mooiste duurzaam geproduceerde goodies.
Ook als je je graag tegoed doet aan een vega(n) lunch of diner verdient de Duitse hoofdstad een plaatsje op je bucketlist. Deze fijne plekjes móet je zien:
Slapen als een baby (en ontbijten als een koning) bij het Michelberger Hotel
Het Michelberger Hotel staat op zo’n beetje ieder hotspotlijstje van Berlijn, maar verdient die vermelding dan ook dubbel en dwars. Het ligt op een centrale locatie in Friedrichshain en huist in een oude fabriek.
Michelberger is een modern familiebedrijf dat de wereld elke dag een beetje mooier wil maken, zeggen ze zelf. Denk: comfortabele kamers (van knus en basic maar mooi tot groot en super-de-luxe), een gezellige plek om thee of een wijntje te drinken en een restaurant waar je u tegen zegt.
In de badkamer staan zalig ruikende biologische verzorgingsproducten van Dr. Bronner op je te wachten en ook de keuken werkt alleen met biologische ingrediënten, liefst lokaal geproduceerd door boeren uit de omgeving van Berlijn.
Ga vooral ontbijten bij Michelberger – ook als je er niet slaapt – want oh, wat is dat lekker. Fantastische broden, originele salades, bircher muesli, vegan rijstpudding, hummus, chutneys, superverse sapjes… en daar mag je dan van opscheppen zoveel als je wilt. Beter kun je de dag in Berlijn niet beginnen.
Warschauer Str. 39-40 (Friedrichshain)
Tweedehands souvenirs scoren op een vlooienmarkt
Kleding, woonaccessoires, boeken, sieraden en muziek: waarom zou je ze nieuw kopen, als je ze ook kunt vinden op een vlooienmarkt? Elke zondag kunnen liefhebbers van retro en vintage hun hart ophalen op één van de vele flohmärkte die Berlijn rijk is.
Eén van de bekendste is de vlooienmarkt in het Mauerpark, waar de Berlijnse muur lange tijd de wijken Wedding in West-Berlijn en Prenzlauer Berg in Oost-Berlijn van elkaar scheidde. In Friedrichshain kun je langs kraampjes struinen bij het RAW-Gelände, een bijzonder kleurrijke culturele broedplaats waar je bijvoorbeeld ook verschillende clubs, een biergarten en een skatehal aantreft. Het rauwe, industriële sfeertje alleen al maken dit terrein de moeite waard om overheen te wandelen.
Onder andere Mauerpark (Prenzlauer Berg), RAW-Gelände (Friedrichshain)
Verpakkingsvrij boodschappen doen bij Original Unverpackt
Boodschappen doen is waarschijnlijk geen prioriteit tijdens een weekendje Berlijn, maar als je geïnteresseerd bent in een duurzame levensstijl is de winkel Original Unverpackt tóch een aanrader. Dit is de eerste zero waste supermarkt in Berlijn waar geen enkele (wegwerp)verpakking te vinden is.
Wiener Straße 16 (Kreuzberg)
Duurzaam kleding shoppen in warenhuis Grüne Erde
Bij het eco-warenhuis Grüne Erde kun je terecht voor duurzame producten als kleding, meubels, woonaccessoires, verzorgingsproducten cosmetica. Dit is dé plek om je garderobe uit te breiden met een paar tijdloze, eerlijk geproduceerde kledingstukken. Met zo’n groot assortiment dat het handig is om alvast wat ruimte in je koffer vrij te houden…
Oranienburger Straße 1-3 (Mitte)
Vega fine dining bij Cookies Cream
Cookies Cream zit een beetje verstopt, maar maak je geen zorgen: juist als je denkt dat je he-le-maal verkeerd gelopen bent, ben je er. Het staat bekend als één van de beste vegetarische restaurants in Berlijn – en gezien het grote aantal daarvan, wil dat wat zeggen. Tijdens oogsttijd komen de ingrediënten rechtstreeks van de boer in Brandenburg.
Een deel van de oogst wordt gefermenteerd en ingemaakt voor de koudere maanden. Alle gerechten worden zorgvuldig geselecteerd, met eerbied bereid en met liefde geserveerd, beloven ze. Dus in welk seizoen je ook bij Cookies Cream aan tafel gaat: dit is vega fine dining op z’n best.
Behrenstraße 55 (Mitte)
De stad ontdekken per fiets
Geen hotspot, wel een groene tip! Het openbaar vervoer in Berlijn is heel goed geregeld, maar het is een stuk vriendelijker voor het milieu om de fiets te pakken. Je kunt op meerdere plekken in de stad voor ongeveer een tientje per dag een fiets huren. Zo verplaats je je makkelijk van de ene naar de andere wijk (de afstanden zijn te groot om alles lopend te doen) en kun je je ondertussen een goed beeld van de stad vormen. Ook fijn: al fietsend kom je vanzelf de leukste koffietentjes, winkels en andere pareltjes van de stad tegen.
Meer lezen over hotspots?
- Ga je liever naar Londen? Dit zijn de fijnste slow hotspots in de Britse hoofdstad.
- Liever een dagje uit in eigen land? Dit zijn de mooiste hotspots in Rotterdam.
- Zien wij jou ook op het Happinez The Now Age Festival
