Gember heeft een specifieke smaak – je houdt ervan of je houdt er niet van. In het eerste geval bof je, want gember werkt zuiverend. Last van griep of verkoudheid? Met deze geneeskrachtige thee ben je er snel weer bovenop.
Ingrediënten
- 1 liter water
- 5 cm gemberwortel, geraspt
- sap en rasp van 1 citroen
- honing naar smaak
Bereiding
Breng het water met gember en citroensap en -rasp aan de kook, laat het 10 minuten trekken, zeef het mengsel, en breng de thee op smaak met honing. Als de smaak te sterk is (ligt een beetje aan de breedte van de wortel), kun je er nog wat heet water aan toevoegen.
De geheimen van gember
De gemberwortel heeft magische krachten. Het brengt meer passie in je liefdesleven, geeft energie en verwarmt.
Meer recepten lezen?
Zin in zoet? Drie plantaardige recepten voor echte zoetekauwen.
