Koekjes, chocolade of taart: je kunt er soms in één keer behoefte aan hebben. Maar voel je je na zo’n suiker binge per se beter? Nee, vaak niet. Wat is dat dan toch met suiker? Want helemaal zonder kunnen we ook niet. Luister naar je lichaam: die geeft je het antwoord.
Suiker hebben we allemaal nodig. Het zorgt ervoor dat je kunt bewegen en denken. En al zou je het willen, een suikervrij leven is zelfs niet eens mogelijk. Suiker zit namelijk in al onze voeding. Ook in groente en fruit. Je krijgt het dus hoe dan ook binnen.
Dit zeggen je buik en brein
Waar je lichaam minder blij mee is, is wanneer je te veel suiker binnenkrijgt. Koek, snoep en frisdrank zijn samen verantwoordelijk voor ruim de helft van onze dagelijkse inname aan toegevoegde suikers. Hoewel we dus niet zonder suiker kunnen functioneren, kan te veel suiker uiteindelijk leiden tot lichamelijke klachten. Denk aan vermoeidheid, darmklachten en overgewicht – met een verhoogd risico op diabetes type 2 als gevolg. Onze hersenen hebben hier ook invloed op. Suiker zorgt er namelijk voor dat je hersenen dopamine (stof die je een gevoel van beloning geeft) afgeven, waardoor je nog meer behoefte krijgt aan zoet. En voor je het weet heb je niet één, maar twee of drie koeken op.
Ontwikkel een gezonde relatie met suiker
Om te voorkomen dat je lichaam écht ongelukkig wordt van suiker, is balans belangrijk. Maar hoe ontwikkel je een gezonde relatie met suiker? De Nationale Suiker Challenge 2021 van het Diabetes Fonds kan je hierbij op weg helpen. Deze challenge daagt je een week lang uit en helpt je bij het maken van gezondere keuzes. Je ontvangt gratis het digitale Suiker Challenge Magazine en nog veel meer gezonde tips om een week lang ‘af te kicken’ van suiker. De challenge is van 7 t/m 13 juni 2021. Ga de uitdaging aan, schrijf je in! En deel je ervaringen via #suikerchallenge.
Wat minder suiker met je kan doen
Door minder suiker te consumeren voel je je energieker, fitter en vrolijker. Voeding met veel suiker en weinig nuttige voedingsstoffen kosten je lichaam namelijk een hoop energie. Voor een stabiele bloedsuikerspiegel kun je suikerrijke producten daarom beter laten staan en kiezen voor gezonde producten met veel vezels, vitaminen en mineralen. Dit geeft je uiteindelijk juíst meer energie.
Nog meer over suiker
Meer weten over suiker, wat het met je lichaam doet, wat de voordelen zijn van minder suiker en welke soorten suikers er zijn? Op de website van het Diabetes Fonds kun je er alles over terugvinden.
Credits: FOTOGRAFIE ERIC VAN LOKVEN STYLING CYN FERDINANDUS
