uit het magazine
Lessen uit het leven van Ilse Wagemans
Zeven mensen over hoe een artikel in Happinez voor hen de aanzet was om anders te...
Slow cooking: preiterrine met gorgonzola
Gerechten die langzaam rijzen, gaar pruttelen op een zacht vuurtje, bruinen in de...
Hemelse aarde
De grond onder je voeten is bijzonder.
Beauty met bite
Barfi met rozencrème.
Recept: bonbons met blauwe bessen
Heerlijk om zó te eten, om jam of sap van te maken of te verwerken in verrassende...
Osho, de provo-goeroe
Maar wat hij de wereld naliet, is van onschatbare waarde.
Lekker zomers rood: recept voor kokosijs en rode bessen
Heerlijk om zó te eten, om jam of sap van te maken of te verwerken in verrassende...
Leve de lichtheid
Een hoog spiritueel ideaal – en verre van oppervlakkig.
Recept: rode sla met bietjes
Een gezonde, frisse salade kun je elke dag op tafel zetten.
De oceaan als leermeester
Soms klinkt het alsof de golven me uitlachen.